Масло ГХИ Джерси 180г

Масло топленое ГХИ из молока коров джерсейской породы

Масло ГХИ из молока коров джерсейской породы с семейной фермы “Две деревни” в Калужской области. В отличие от обычного молока, молоко Джерси содержит белок бета-казеина А2, который лучше усваивается организмом и благоприятно влияет на работу желудка. Продукция из джерсейского молока отличается высоким содержанием белка и высокой жирностью, а главное - особенно нежным сливочным вкусом! Особенно это проявляется в масле Гхи. Масло гхи - это очищенное топленое масло, которое получают путем медленного топления масла и удаления молочных белков и воды, что делает его идеальным для готовки. За счет долго топления в масле ГХИ так же не остается лактозы и козеина, что является важным фактором для людей с непереносимостью лактозы или диабетом.

Приготовленные блюда, в свою очередь, сохраняют этот непередаваемый сливочный вкус и тонкий молочный аромат. Поэтому масло Гхи так хорошо подходит для приготовления блинчиков, оладьев, сырников, вареников. Мы уверены, что ложечка нашего топленого масла в утренней каше может в корне улучшить вашу жизнь! Наше ароматное масло ГХИ — полезный источник энергии и питательных веществ. Это продукт, которым мы по-настоящему гордимся.

У масла ГХИ очень богатая история, оно высоко ценится в аюрведическом питании и вегетарианских диетах благодаря своим питательным свойствам, а также имеет значительное культурное и духовное значение в буддизме.