Семейная ферма

+7 (910) 437-70-58


+7 (964) 700-18-29

для Калужской области

Продаём только то, что вырастили своим трудом

Молоко цельное "Джерси", жир 5-8%, белок 4-5%, руб/литр

В наличии

90 руб.

Знакомьтесь – молоко «Джерси»

Молоко от коров Джерсейской породы всегда славилось невероятно высокой жирностью, иногда до 8%. Белок 3.8-4.9.Вкус у этого молока особенный – сливочный, а цвет, в отличие  от обычного молока, не белый, а бежевый.
Полезно людям с ослабленным здоровьем, при малокровии, хроническом стрессе и упадке сил. Такая молочная продукция незаменима для приготовления изысканных соусов и киселей, а в кашу, сваренную на нем, нет необходимости добавлять масло.
Молоко Джерси особенно ценно своим химическим составом с повышенным содержанием витаминов РР, группы В, С, D, Н, микро – и макроэлементов (кальция и калия, натрия, магния, хлора, фосфора, серы, цинка, железа, меди, йода, селена, хрома, марганца, фтора, молибдена, кобальта и др.) так необходимых человеку для полноценного и здорового существования.
Еще одной отличительной чертой Джерсейской породы является то, что она считается «образцовым» носителем гена типа А2 (71% животных этой породы). Тип А2 – это природная, естественная для человеческого организма разновидность бета-казеина, тогда как наиболее распространенный у других пород тип А1 возник в результате генетической мутации, произошедшей в период одомашнивания крупного рогатого скота и увеличения его продуктивности.
Европейские исследования показали: потребители, реагировавшие проблемами с пищеварением, вздутием живота, страдавшие аллергическими реакциями при употреблении обычного молока с генотипом А1, значительно снижали симптоматику при переходе на употребление молока с генотипом А2.
Кроме того, врачи полагают, что причина несварения при непереносимости лактозы в большинстве случаев связана с непереносимостью молока типа А1, а не лактозы.  
Таким образом, потребление молока А2 может потенциально помочь предотвратить побочные эффекты потребления обычного молока.
Уже более 10 лет европейским потребителям предлагается продукция из А2-молока (Австралия, Новая Зеландия, Китай, США, Великобритания и др.). Сейчас и в России появилась такая возможность – это молоко Джерсейской породы коров.
Попробуйте наше уникальное, экологически чистое и природное молоко.

Дата следующей доставки

по согласованию

Агроплощадка

Агроплощадка

Акции

kisspng-christmas-gift-drawing-birthday-clip-art-5af7e30b31c161.6924606015261949552038.jpg 

Вкуснейшая фермерская продукция, в зависимости от сезона ...

Подробнее


Новости

Доение

ДоениеОказывается Джерси не только любопытные, но и нетерпеливые. Когда приходит время доения, эти животные выстраиваются в очередь, а особо нетерпеливые "дамы" приходят нас поторопить или узнать всё ли по графику? не задерживаемся ли?

Подробнее...

Пополнение на ферме

Пополнение на фермеНа нашей ферме очередное пополнение. Это уже второе поколение "датчанок" с российской пропиской. Ну чем не олененок Бемби?

Подробнее...